食在通州
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全聚德烤鸭店
2017-12-12中华著名老字号——“全聚德”，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。“全聚德挂炉烤鸭技艺”和“仿膳（清廷御膳）制作技艺”分别被列入国家级非物质文化遗产项目；前门全聚德烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”... -
大顺斋糖火烧
2017-12-08北京大顺斋食品有限责任公司始创于1637年（明崇祯末年），距今已有三百七十多年历史，是京城享有盛誉的老字号，全国清真食品用品定点生产企业。公司主要生产传统风味的中西式糕点，尤以桂花糖火烧而闻名。大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，坚持精选... -
毛鸡蛋
2017-11-21通州的毛鸡蛋是当鸡蛋孵化到14-18天的时候，人为的终止孵化，这时的鸡胚胎是活的，所以叫活珠子，将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，蘸着椒盐吃，口感和味道极佳。特别是鸡蛋壳里的汤汁更是鲜美。... -
金百万烤鸭店
2017-11-13自从1992年创号以来， 经过22年艰苦卓绝的发展，以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为主体，辅以各地特色菜的推陈出新，形成绿色健康“家常菜”研发管理体系，创造出了全新的社区餐饮模式，发展至今已成为京城百姓居家消费的首选餐厅。... -
金紫银海鲜
2017-10-17门脸“很气派”，内部装修风格“和名字一个样”；海鲜“品种齐全”，“绝对新鲜”，正价就较同类店“便宜”，特价的更不用说了，“真的挺值”，饭点“几乎爆满”。 特色菜品： 清蒸鲈鱼 蛏子 ... -
通州老窖酒
2017-10-11北京市通州制酒厂坐落在京杭大运河的源头，首都的东大门通州，通州有着近千年历史的制酒文化，可追溯到金天德三年（公元1151年），金代享誉中都的金澜酒，醉流霞，竹叶青等名酒均来自于通州烧锅酒，元，明，清时期曾为皇宫酿制宫廷御酒，大学士刘罗锅曾多次... -
东来顺
2017-09-20中华老字号“东来顺”，始建于1903年，1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。... -
仙源腐乳
2017-08-22酱豆腐，学名腐乳。在京东地区，最老最响的腐乳品牌，首推仙源腐乳。 仙源腐乳(原万通酱园的酱豆腐)：1918年，祖居通州的回族资本家马兆丰先生独资创办万通酱园，生产经营各种调味品，其主要产品之一就是万通酱豆腐。酱豆腐质地细腻，芳香扑鼻，别具风味，从... -
大鸭梨
2017-08-16北京大鸭梨餐饮有限公司成立于1997年4月26日，公司成立以来秉承“诚实信用，求变创新，广纳人才，服务大众”之理念，在京城餐饮业中迅速崛起。现旗下拥有以大鸭梨烤鸭店为核心的餐饮品牌。... -
紫光园
2017-07-18紫光园餐厅是京城里的清真餐厅老字号了，至今已有5家分店了，浓厚的文化底蕴加上一贯追求的品质，使紫光园深受京城消费者的喜爱。推荐菜品：扒肉条、鲍汁鹅掌扣花黄菇、红烧牛尾、脆香奶皮、蜀香竹篮鸡。...