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【最推荐】在通州,有一种情怀叫通县;有一种情节叫南街

日期:2016-07-13 13:56 来源:未知 点击:

当记忆与飞速发展的现实碰撞,每一个通州土著的心里都有着一种情怀叫做通县,儿时的通县没有车水马龙的繁华,没有高楼林立的崛起,有的是树上的蝉鸣,麦田的旷阔,那时候的夏天,没有空调冰箱大彩电,也没有种类繁多的冰淇淋,但我们过的依然很快乐…

 


通州自古历史悠久,历为京东交通要道,漕运、仓储重地。西汉初始建路县,后先后改称通路亭、潞县、通州、通县。直至1948年12月通县解放,分置通县、通州市。而1958年3月县市由河北省划归北京市后,合并为北京市通州区。1960年复称通县。1997年4月撤销通县设立通州区。历史更迭离不开的是每个通州人对这里的一片情怀。


记得小时候的夏天经常与奶奶一起坐在自家院子里,扇着蒲扇,说着儿歌,边儿上是自来水管子下面拔的冰凉冰凉的大西瓜,每天最期待的就是晚饭后在院儿里啃西瓜的时刻。


在通州有一种夏天叫做南街的夏天,屋里闷,大家伙搬着小板凳坐在院子里侃大山,聊得那叫一个热火朝天,而现在这样的景象越来越难看到,土著心中不少有着南街情结,因为在日新月异的今天,好像只有这里被时光定格的,胡同里住着的人仿佛有着独特的气质不被时光打扰,悠然自得。


在南街有一种情调叫做坐在门墩儿侃大山,在某个清凉的午后,胡同儿里大繁茂的老槐树下,隔壁爷爷奶奶们下着棋,读着报纸,抑或搬个小马扎儿坐在荫凉儿处唠家常儿,一杯茶就是一下午。


当商品房里的空调代替了儿时的树荫乘凉,老一代的通州人还保持着和20年前类似的生活节奏。


走在窄小的只容一车通过的小巷里,闻着随风飘来的香味,就能找到那一家家的小吃店,门前锅里煎着馅儿厚鲜香的锅贴儿,小咬一口,肉汁在嘴里四溢开来,沁人心脾,这才是南街独有的韵味。


锅贴儿还属羊肉大葱的吃着地道~大葱用的考究,全是葱白,现出锅的透着诱人的金黄,怎叫人不食欲大开呢?


麻豆腐您是吃羊油的还是素油的?反正七宝最喜欢被大火烧的“轰轰烈烈”的各种食材浇上羊油后那滋滋儿的香味儿了。


借着漕运和仓储重地的光儿,通州自古美食多,而具有地方特色的小吃美食又多见于回族地区,在十八半截胡同里面,“通州三宝”的美食就占了俩哦,历经风雨的小楼饭店,依然是通州人最爱去的清真馆子,还有大顺斋的糖火烧。


魁特搬至于家务后,改成了紫光园,只保留了魁特的外卖窗口,有时候还真是怀念炒疙瘩的香味儿,不过紫光园的早点依然不容错过,起个大早儿好好吃顿早点吧~



很庆幸虽然小仁烤肉开了分店,但南街的老店依然还在,来晚了一步,没看见那位90多岁背着小双肩包专门儿来吃烤肉的老人,一盘烤肉,一杯小酒儿,自酌自饮自开怀。


在南街,谁不知道杨阿訇的烧饼店?那烧饼可叫一绝,香酥的口感时时勾搭着味蕾,馋人啊~


而杨阿訇的侄子大山则深得真传,想吃口正宗的烧饼、油饼、面茶、糖火烧找他也行。不知这些吃食,是否勾起了你的口舌之欲呢?


在胡同儿里的的手工鞋店,一针一线,在纤细的指尖穿梭,请不要忽略持针匠人眼底那一抹浅浅的温柔。


通州城市副中心新旧交替之际,南街不少老饭馆儿选择了撤离,亦如友子,少了这些来餐馆儿每天晚上各路吃货汇集南街吃饭的景致,仿佛这条充满烟火气息的老街少了些人气儿,显得越发宁静。


走过繁华的主街,回到南街土著们小时候四处躲蹿的胡同里,眼前的每一扇破旧木窗,经过风雨洗礼的电线杆儿......似乎每一处细节都觉的熟悉又陌生。


通州南街里的清真寺可是建于元延佑年间,至今已有700余年的历史,是北京地区四大清真寺之一,与牛街清真寺难分伯仲。


有人说为什么一提到通州情怀想到的总会有南街这个地方呢?通州自古都是漕运,仓储,京东要地,位于运河的最北端,是做生意的理想之地,回族人自古聪明于是在附近经商卖华货且收入颇丰,长此以往定居下来,也就形成了今天通州回民定居点儿的大体格局,与汉人一起创造了通州文明。


时代更迭,经过十几年的拆迁改造,除了大运河恒古流淌不曾改变,如今通州胡同儿保留下来的也仅剩南大街十八半截而已了。


十八个半截儿都指哪些个胡同呢?相传大约1936年秋,一位打鼓儿(收废品)的,瞧着胡同里“东半截儿胡同”的横牌发愣,自言自语地念叨:“这边儿哪就是一个半截儿呀?十八半截儿哪!”路过的行人也没有搭腔,可是十八个半截儿的说法,却从此流传开来,成为通州旧城回民聚居区的一个代称,而十八个半截儿到底指的是哪些胡同,却没有人深究。


回民胡同、安家大院、北二条、马家胡同、莲花寺,刘菜园、熊家胡同、半截胡同、紫竹庵胡同、蔡老胡同、白将军胡同、太平庄、小营房、头条、南二条、南三条、中街...每条胡同的背后都有一段历史由来,经过时光的沉淀形成了通州的胡同文化。




离南街一街之隔的西海子公园,小时候里面还有个游乐场,是每个土著心窝最柔软的回忆。


等想要抱着儿时的记忆想要重新游玩的时候,发现早已物是人非,小时候的快乐源头,那个现在想想有些破旧的儿童游乐场早就不在了。


这些支离破碎的片段,就是我们的通县情怀,而南街胡同的夏夜,亲切,安然。

 

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